Jadłospis

24.03.2025  Poniedziałek

Zupy: kalafiorowa - 250 g, pieczywo mieszane - 21g

Alergeny:  seler, mleko

Składniki : wywar z kości i warzyw -110 g, kalafior-50g,  ziemniaki- 45 g, marchew-20g, pietruszka- 9 g, seler-5g, por-5g, śmietana 18% - 4 g, sól -1g, pietruszka natka- 1 g

II danie: Zapiekanka gyros z ryżem -280 g

Alergeny: mleko, gluten

Składniki: filet kurczęcy- 90g, ryż - 70g, kukurydza-20 g, cebula-20 g, ser żółty-20 g, ogórek konserwowy-20 g, papryka czerwona-20 g, majonez-10g, jogurt grecki-10 g, ketchup-10 g

Surówki: ogórek konserwowy – 90g

Alergeny: gorczyca

Składniki : ogórek konserwowy -90g

Napój:  Herbata owocowa- 220 ml

Składniki: 210 ml- woda, herbata – 6g, miód pszczeli- 3 g ,  cukier – 1 g

25.02.2025   Wtorek

Zupa: szpinakowa z jajkiem -250 ml, pieczywo mieszane-20 g

Alergeny: seler, jajko, mleko, gluten

Składniki: wywar z kości i warzyw-180 ml, ziemniaki-80g szpinak - 40g, marchew-20g, pietruszka-10g, seler-10g, por-05g, śmietana 18% -25g, jaja-5g, koper zielony-05g

II danie: makaron z mięsem mielonym i warzywami- 230 g

Alergeny: seler, gluten, gorczyca

Składniki: łopatka  wp-90g, makaron- 70 g ,marchew-30g, pietruszka- 15g, seler-12g, cebula- 8 g, koncentrat pomidorowy - 3g, olej-1 g, mąka pszenna-1 g

Surówki: sałata lodowa z papryką  i koprem -100 g

Alergeny: gorczyca

Składniki : sałata lodowa- 76 g, papryka -10g, koper-5g, olej-3g, musztarda -2g, miód pszczeli –

2g, cukier -1g, sól -1g

Napoje: kompot z jabłek-220 ml

Składniki : woda- 195ml, jabłka-20g, miód pszczeli -4g, cukier – 1g

26.02.2025   Środa          

Zupa : ogórkowa- 250 ml, pieczywo mieszane-20 g

Alergeny: mleko, seler, gluten

Składniki: wywar z kości i warzyw-180 ml, ziemniaki- 120g, marchew-25g, pietruszka-10g, seler-5g, por-1g, ogórek kiszony-36g, śmietana 18% -10 ml

II danie: sztuka mięsa w sosie pieczeniowym- jasnym -120 g, ziemniaki-250g

Alergeny: gluten, mleko, gorczyca

Składniki: szynka mięsień- 100g, marchew- 5g, śmietana 18% -5g, pietruszka- 3g, seler-2g, cebula-2g, olej-1g, mąka pszenna-1g, chrzan-1g

Surówki: rzepa  biała -100 g.   Alergeny: mleko

Składniki : biała rzepa – 87g, jabłko-6g, śmietana 18% -3g, majonez 2g, cukier -1g, sól -1g

Napój: Kompot  śliwkowy -220 ml

Składniki : woda- 195 ml, śliwka -20g, miód pszczeli -4g, cukier -1 g

27.03.2025   Czwartek

Zupa : krupnik -250 ml, pieczywo mieszane-20g

Alergeny: gluten, seler

Składniki : wywar z kości i warzyw-110 ml, ziemniaki-150 g, marchew-45g, pietruszka-25 g, seler-20g, por-10 g, kasza jęczmienna-15g, koper lub natka pietruszki-03 g

II danie: pieczeń rzymska w sosie   pieczarkowym - 115g, kasza orkiszowa -50g

Alergeny: jaja, gluten

Składniki: łopatka wp- 90g, pieczarka -8 g, buła świeża-5g, jaja- 5g, cebula-5g, olej- 1g, bułka tarta -1g,

Surówki:  z kapusty czerwonej z czosnkiem-100 g

Alergeny: gorczyca

Składniki :  kapusta czerwona- 88 g, jabłko-6 g, musztarda-2 g, czosnek -1 g, olej -1 g,   cukier 1 g, sól - 1g

Napój: Kompot z porzeczki czarnej- 220 ml

Składniki : woda- 195 ml,  porzeczka czarna-20g, miód pszczeli -4g, cukier - 1g

28.03.2025   Piątek

Zupa: barszcz ukraiński - 250 g, pieczywo mieszane -21 g

Alergeny:  mleko, seler, gluten

Składniki :  wywar z kości i warzyw- 110 ml, ziemniaki -50g, burak- 26 g, marchew-15g, fasola drobna- 12g, kapusta biała-12 g,  pietruszka- 8 g, seler- 5 g, por-4g, śmietana 18% -4g, pietruszka natka- 1 g, ocet winny -1g, cukier -1g, sól -1g

II Danie: Ryba zapiekana z serem 110 g, ziemniaki-250 g

Alergeny: gluten, mleko, ryby. Może zawierać : gorczycę, jaja, mięczaki, skorupiaki, soja

Składniki: Filet z mintaja, panierka sypka13%-(mąka pszenna, drożdże , sól, cukier, papryka mielona, kurkuma, olej ).

Surówki: kiszona kapusta z marchewką i jabłkiem -100 g

Alergeny: gorczyca

Składniki : kapusta kiszona -70 g, marchew -8 g, cebula -8 g, jabłko-8 g,

musztarda –olej 3g,olej -2 g, cukier-1 g

Napój: Kisiel śliwkowy -220 ml

Składniki : woda- 192 ml, śliwka -21g, miód pszczeli -4g, mąka ziemniaczana- 2g,cukier -1 g

31.03.2025  Poniedziałek

Zupy: koperkowa z ryżem-250 g

Alergeny:  seler, mleko

Składniki : wywar z kości i warzyw-135 g, koper-40 g,  ryż-25 g,marchew-20g,

pietruszka-10 g, seler- 8 g, por-5g, śmietana 18% - 5 g, cukier -1g, sól -1g

II danie: baba ziemniaczana-310g.  Alergeny: jaja, gluten, mleko

Składniki: ziemniaki-250g, kiełbasa-15g, jaja- 15g,  boczek-14g, cebula-5g, olej-5g,  mąka pszenna-5g, mleko-1g,

Surówki: z białej kapusty z marchewką- 100g.   Alergeny: gorczyca

Składniki : kapusta biała -88 g, marchew-4g, jabłko- 3g, musztarda -2g, olej -1g, cukier -1 g,

sól -1 g

Napój: Kawa Inka  z mlekiem -220 ml.   Alergeny: mleko, gluten

Składniki : mleko -215 ml, miód pszczeli -3,5g ,  cukier -1 g, kawa inka – 0,5 g