Jadłospis

14-06-2021 Poniedziałek

Zupy: pieczarkowa -250 ml, pieczywo mieszane -20 g

Alergeny: mleko, gluten, seler

Skład: wywar z kości i warzyw -180 ml, ziemniaki -10 g, marchew -20g, pietruszka- 10g, seler -10g, por -5g, pieczarka -50g, śmietana 18% -10g, kasza jęczmienna-3g, pietruszka natka -03g

II danie: zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i boczkiem-240g

Alergeny: mleko, gorczyca, gluten

Skład:  ziemniaki – 200g, kiełbasa-30g, boczek-150g, cebula-05g, koncentrat pomidorowy- 02g, śmietana 18% - 150g, mąka pszenna-05g, ser żółty-150g, koper zielony-05g

Surówki:  z kapusty czerwonej z czosnkiem-100 g

Alergeny: gorczyca

Skład:  kapusta czerwona 90g, jabłko-6g, musztarda-2g, czosnek -1g, olej -1g

Napój: kompot wieloowocowy -220 ml

Skład: woda 200 ml, mieszanka kompotowa 15g, miód pszczeli -5g

15-06-2021 Wtorek

Zupy : botwina -250 ml, pieczywo mieszane -20g

Alergeny: mleko, seler, gluten

Skład: wywar z kości i warzyw 180 ml, ziemniaki-10g, marchew-20g, pietruszka -10g, seler -10g, por -5g, botwina -60g, śmietana 18% -10g,  koper zielony- 10g

II danie: bigos z kapusty białej i  kiszonej -240g, ziemniaki-250g

Alergeny: seler, gorczyca

Skład: mięso wp bez kości-30g, kiełbasa -15g, boczek-20g, kapusta kiszona-76g, kapusta biała-130g, marchew-25g, pietruszka-10g, seler-5g, cebula-011g, olej-04g, koncentrat pomidorowy-06g

Napoje: kompot z jabłek-220 ml

Skład: woda-200ml, jabłka-20g, miód pszczeli -5g

16-06-2021  Środa

Zupa pomidorowa z ryżem 250 ml

Alergeny: mleko, seler

Skład: wywar z kości i warzyw-180 ml, marchew-25g, pietruszka-10g, seler-10g, konc. pomidorowy-15g, śmietana 18% -120 g, ryż-25g, koper lub natka pietruszki-03g.

II danie: panierowany filet kurczęcy-120g

Alergeny: gluten, jajo

Skład:  filet kurczęcy-110g, mąka pszenna-7g, bułka tarta-25g, jaja-15g, olej-10g

Surówka : marchew z groszkiem 90g

Alergeny: mleko, gluten

Skład: marchew-65g, groszek zielony- 25g, masło -2g, mąka pszenna-3g

Napój: kakao z mlekiem -220 ml

Alergeny: mleko

Skład: mleko -215 ml, kakao- 1,5g, miód pszczeli -3,5g

17-06-2021   Czwartek

Zupy: krem z brokułu z grzankami -250 ml, grzanki- 20 g

 Alergeny: seler, gluten, mleko

Skład: wywar z kości i warzyw -180 ml, ziemniaki- 12g, marchew -2,5 g, pietruszka- 10g, seler- 7g, por-5g, brokuł  – 50g, śmietana 18 % 15g, pietruszka natka- 03g

II danie: pęczak z mięsem mielonym i warzywami-230g

Alergeny: seler, mleko

Skład: łopatka wp-90g, marchew-30g, pietruszka-15g, seler-10g, cebula-15g, pieczarka-20g, papryka -12g, pęczak-50g, masło-07g, pietruszka natka-07g

Surówki: z białej kapusty- 100g

Alergeny: gorczyca

Skład: kapusta biała -90g, marchew-5g, jabłko- 3g, musztarda -20, olej -1g

Napój:  Herbata owocowa- 220 ml

Skład: 200 ml- woda, herbata – 06g, miód pszczeli- 140 g

18-06-2021 Piątek

Zupy: grochowa -250 ml, pieczywo mieszane-20g

Alergeny: seler, gluten

Skład: wywar z kości i warzyw -180 ml, ziemniaki -100g, marchew -25g, pietruszka -10g, seler -10g, por -5g, groch-28g, czosnek-004g

Ryba zapiekana z serem110 g

Alergeny: gluten, mleko, ryby. Może zawierać : gorczycę, jaja, mięczaki, skorupiaki, soja

Skład: Filet z mintaja, panierka sypka13%-(mąka pszenna, drożdże , sól, cukier, papryka mielona, kurkuma, olej słonecznikowy)

Surówki: sałatka z ogórka kiszonego  -100 g

Alergeny: gorczyca

Skład: ogórek kiszony -75g, cebula- 5g, jabłko -15g, musztarda -2g, olej -3g

Napój: Kisiel wieloowocowy-220 ml

Skład: woda -180 ml, mieszanka kompotowa – 30g, mąka ziemniaczana-2g, miód pszczeli- 8g

21.06.2021 Poniedziałek

Zupy: krem z zielonego groszku -250 ml, pieczywo mieszane -20 g

Alergeny: seler, gluten, mleko

Skład: wywar z kości i warzyw -180 ml, ziemniaki- 10g, marchew-c 20g, seler- 10g, pietruszka-70g, por- 3g, śmietana 18% -10 ml, groszek zielony- 26g, pietruszka natka-003g

II danie: baba ziemniaczana-310g

Alergeny: jaja, gluten, mleko

Skład: ziemniaki-240g, kiełbasa-15g, boczek-2g, cebula-2g, olej-09g, jaja- 4g, mąka pszenna-05g, mleko-1g,

Surówki: ogórek kwaszony , małosolny – 90g

Alergeny: gorczyca

Skład: ogórek ukiszony lub małosolny -90g

Napój: kompot wieloowocowy -220 ml

Skład: woda 200 ml, mieszanka kompotowa 15g, miód pszczeli -5g

22.06.2021 Wtorek

Zupa: rosół drobiowy z makaronem-250 ml

Alergeny:  seler

Skład: woda- 180ml, udko kurczęce -130g, marchew -30g, pietruszka-20g, seler-10g, makaron- 30g

II danie:  pieczone udko kurczęce-140g, ziemniaki -250 g

Skład: udko kurczęce-140g, olej -0,01g

Surówki: z marchwi i chrzanu -100 g

Alergeny: mleko

Skład: marchew -85g, jabłko- 7g, śmietana 18% -4 g, chrzan- 4g

Napój: woda z cytryną-220 ml

Skład: woda-200 ml, cytryna-20 g

23.06.2021  Środa

Zupa : mleczna z zacierką-250 ml

Alergeny: mleko, gluten

Skład: mleko-250 ml, zacierka babuni-25g, miód pszczeli -40g

II danie: kotlet mielony wieprzowy -100 g, ziemniaki-140g

Alergeny: jajko, gluten

Skład: łopatka wp-90g, bułka świeża-10g, jajo-7g, cebula-1g, bułka tarta -1g, olej-10 ml

Surówki: sałatka z buraczków z jabłkiem i cebulą -100 g

Skład: burak -75g, jabłko-15g, cebula -5g, olej-5g

Napój:  Herbata owocowa- 220 ml

Skład: 200 ml- woda, herbata – 06g, miód pszczeli- 140 g

24.06.2021 Czwartek

Zupa: Barszcz ukraiński-250 ml, pieczywo mieszane -20g

Alergeny:  mleko, seler, gluten

Skład:  wywar z kości i warzyw- 180 ml, ziemniaki -70g, marchew-15g, pietruszka- 7g, seler- 4g, por-4g, fasola drobna- 15g, burak- 75g, kapusta biała-20g, śmietana 18% 14g, pietruszka natka- 03g

II danie: naleśniki z serem

Alergeny: gluten, mleko, jaja

Skład: mąka pszenna: 6g, jaja-07g, mleko- 7g, woda-7g, twaróg półtłusty-75g, śmietana- 6g, miód pszczeli-15g, olej-12g,

Napój: Soczek Kubuś

Sok z owoców i warzyw 100%, częściowo soku zagęszczonego z dodatkiem witaminy C. Przecierowy, pasteryzowany. Bez dodatku cukru. Zawiera naturalne cukry. Wysoka zawartość witamin A i C.

 

Smacznego