Jadłospis

                        03.06.2022  Piątek

Zupa : Barszcz czerwony-250 ml, pieczywo mieszane- 20 g

Alergeny: mleko, seler, gluten

Skład: wywar z kości i warzyw – 180 ml, ziemniaki-900 g, marchew-25 g, pietruszka-07 g, seler-04 g, por-07 g, burak-100 g, śmietana 18 % -15 ml, ocet winny- 002 ml, pietruszka natka lub koper- 03 g

II  Danie rybne: ryba smażona panierowana-110 g, ziemniaki -250 g

Alergeny: gluten, jaja, ryba

Skład: filet z miruny -90 g, mąka pszenna -2 g, bułka tarta-3 g, jaja -3 g, olej- 1 g

Surówki: z kapusty pekińskiej z czosnkiem -100 g

Skład: kapusta pekińska -97 g, czosnek-1 g, olej -2 g

Napój: Kisiel wieloowocowy-220 ml

Skład: woda -180 ml, mieszanka kompotowa – 30 g, mąka ziemniaczana-2 g, miód pszczeli- 8 g

Smacznego

06.06.2022   Poniedziałek

Zupa : Krupnik z kaszą jęczmienną -250 ml, bułka wieloziarnista -70g

Alergeny: gluten, seler

Skład: wywar z kości i warzyw-180 ml, ziemniaki-150 g, marchew-45g, pietruszka-25 g, seler-20g, por-10 g, kasza jęczmienna-15g, koper lub natka pietruszki-03 g

II danie: leczo- 280g z bułką wieloziarnistą 70g

Alergeny: gluten, gorczyca

Skład:woda-120 ml, papryka-50g, pieczarka-30g, cukinia-80g, kiełbasa -60g, boczek-20g, cebula-20g, mąka pszenna-2g, koncentrat pomidorowy -2g, czosnek-02g, koper zielony lub natka pietruszki-02g

Napój:  Herbata owocowa- 220 ml

Skład: 200 ml- woda, herbata – 06 g, miód pszczeli- 40 g; owoc

 

07.06.2022 Wtorek

Zupa: szczawiowa z jajkiem -250 ml, pieczywo mieszane-20 g

Alergeny: seler, jajko, mleko, gluten

Skład: wywar z kości i warzyw-180 ml, ziemniaki-80 g, marchew-20 g, pietruszka-10 g, seler-10 g, por-05 g, szczaw konserwowy 40 g, śmietana 18% -25 g, jaja-5 g, koper zielony-05 g

II danie: Kotlet drobiowy mielony-100 g, ziemniaki-250 g

Alergeny: jaja, gluten

Skład: mięso drobiowe-90 g, bułka świeża-30 g, jaja-20 g, cebula-10 g, bułka tarta-10 g, olej-10 g,

Surówki: sałatka z buraczków z jabłkiem i cebulą -100 g

Skład: burak -75 g, jabłko-15 g, cebula -5 g, olej-5 g

Napój: Kawa Inka  z mlekiem -220 ml

Alergeny: mleko, gluten

Skład: mleko -215 ml, kawa inka- 1,5 g, miód pszczeli -3,5 g

08.06.2022  Środa

Zupy: Kalafiorowa-250 ml, pieczywo mieszane-20 g

Alergeny:  seler, mleko

Skład: wywar z kości i warzyw -180 ml, ziemniaki-100 g, marchew-25 g, pietruszka-10 g, seler-5 g, por-5 g, kalafior-50 g, śmietana 18% -10 g, pietruszka natka-05 g,

 II danie: ryż zapiekany z jabłkiem i cynamonem-320 g

Alergeny: mleko

Skład: ryż-70 g, jabłko-250 g, śmietana 18% -50 g, cynamon-1 g, miód pszczeli-20 g,

Napój: kakao z mlekiem -220 ml

Alergeny: mleko

Skład: mleko -215 ml, kakao- 1,5 g, miód pszczeli -3,5 g

Smacznego

 

09.06.2022  Czwartek

Zupy : botwina -250 ml, pieczywo mieszane -20 g

Alergeny: mleko, seler, gluten

Skład: wywar z kości i warzyw 180 ml, ziemniaki-10 g, marchew-20 g, pietruszka -10 g, seler -10 g, por -5 g, botwina -60 g, śmietana 18% -10 g,  koper zielony- 10 g

II danie: gołąbki w sosie pomidorowym-240 g, ziemniaki- 250 g

Alergeny: seler, gorczyca, mleko, gluten

Skład: łopatka wp-60 g, kapusta biała-150 g, ryż-20 g, marchew-19 g, seler-40 g, pietruszka-70 g, cebula 11 g, olej-05 g, koncentrat pomidorowy 1 g, śmietan a 18% -10 g, masło-04 g, mąka pszenna-05 g,

Serek pyszny-140 g

Alergeny: mleko, soja

 

10.06.2022  Piątek

Zupy: fasolowa -250 ml, pieczywo mieszane -20 g

Alergeny: seler, gluten

Skład: Wywar z kości i warzyw 180 ml, ziemniaki- 10 g, marchew- 20 g, pietruszka- 11 g, seler- 7 g, por-4 g, fasola drobna -22 g, czosnek- 001 g,

II Danie rybne: Filet rybny w cieście- 110 g, ziemniaki-250 g

Alergeny: jaja, mleko, ryba, gluten

Skład: filet z miruny-100 g, mąka pszenna -50 g, jaja-20 g, olej -3 g, mleko-14 g

 Surówki: z białej kapusty z kukurydzą -100 g

Alergeny: gorczyca

Skład: Kapusta biała-85 g, marchew -5 g, kukurydza-5 g, olej 4 g, natka pietruszki -1 g

Napój: kompot wieloowocowy -220 ml

Skład: woda 200 ml, mieszanka kompotowa 15 g, miód pszczeli -5 g

SMACZNEGO

13.06.2022   Poniedziałek

Zupa: Żurek z jajkiem i chrzanem-250 ml, pieczywo mieszane -20 g

Alergeny: mleko, seler, jajko, gluten

Skład: wywar z kości i warzyw-180 ml, ziemniaki-120 g, marchew-25 g, pietruszka-10 g, seler-07 g, por-10 g, mąka pszenna-07 g, śmietana 18%-15 g, jaja-15 g, chrzan-01 g, natka pietruszki-03 g

II danie:  lazania- 280 g

Alergeny: gluten, mleko, gorczyca

Skład: makaron-70 g, łopatka wp-90 g, śmietana 18% -30 g, ser żółty 40 g, koncentrat pomidorowy-2 g, cebula-014 g, mąka pszenna-03 g, olej-012 g

Surówki: z selera i jabłka 100  g

Alergeny: mleko, gorczyca, seler

Skład: seler-90 g, jabłko-10 g, śmietana 05 g, majonez-03 g

Napój: kompot wieloowocowy -220 ml

Skład: woda 200 ml, mieszanka kompotowa 15 g, miód pszczeli -5 g

14.06.2022  Wtorek

Zupy: krem z dyni 250 ml, pieczywo mieszane-20 g

Alergeny: mleko, gluten, seler

Skład: wywar z kości i warzyw -180 ml, ziemniaki -150 g, marchew -20 g , pietruszka -6 g, seler- 9 g, por -1 g, dynia -140 g, śmietana 18% - 10 ml, pietruszka natka – 03 g

II danie : kotlet schabowy panierowany-120 g, ziemniaki- 250 g

Alergeny: jaja, gluten

Skład: schab wp bez kości-100 g, mąka pszenna-10 g, bułka tarta-15 g, jaja-15 g, olej-1 g

Surówki: pomidory w śmietanie -100 g

Alergeny: mleko

Napój:  Herbata owocowa- 220 ml

Skład: 200 ml- woda, herbata – 06 g, miód pszczeli- 40 g

kład: pomidor -90 g, cebula – 8 g, śmietana -2 g

15.06.2022  Środa

Zupy: krem z zielonego groszku -250 ml, pieczywo mieszane -20 g

Alergeny: seler, gluten, mleko

Skład: wywar z kości i warzyw -180 ml, ziemniaki- 10g, marchew-c 20g, seler- 10g, pietruszka-70g, por- 3g, śmietana 18% -10 ml, groszek zielony- 26g, pietruszka natka-003/

II danie: krokiety z twarogu-320 g,

Alergeny: mleko, jaja, gluten

Skład: twaróg półtłusty-200 g, jaja- 11 g, mąka pszenna-33 g, bułka tarta-08 , olej-21 g, śmietana-5 g, miód pszczeli- 15 g

Napój: Kawa Inka  z mlekiem -220 ml

Alergeny: mleko, gluten

Skład: mleko -215 ml, kawa inka- 1,5 g, miód pszczeli -3,5 g

Smacznego

20.06.2022  Poniedziałek

Zupa: rosół drobiowy z makaronem-250 ml

Alergeny:  seler, gluten

Skład: woda- 180ml, udko kurczęce -130g, marchew -30g, pietruszka-20g, seler-10g, makaron- 30g

II danie:  pieczone udko kurczęce-140g, ziemniaki-250g

Skład: udko kurczęce-140g, olej -0,01g

Surówka: z marchwi i jabłka-100 g   

 Alergeny: mleko, gorczyca     

Skład: marchew-80 g, jabłko-10 g, śmietana 18% -10 g, musztarda -5 g, cukier-1 g

Napoje: kompot z jabłek-220 ml

Skład: woda-200 ml, jabłka-20 g, miód pszczeli -5 g

21.06.2022  Wtorek

Zupa: barszcz ukraiński-250 ml, pieczywo mieszane-20 g

Alergeny:  mleko, seler, gluten

Skład:  wywar z kości i warzyw- 180 ml, ziemniaki -70 g, marchew-15 g, pietruszka- 7 g, seler- 4 g, por-4 g, fasola drobna- 15 g, burak- 75 g, kapusta biała-20 g, śmietana 18% 14 g, pietruszka natka- 03 g 

II danie: makaron z mięsem mielonym i warzywami- 230 g

Alergeny: seler, gluten, gorczyca

Skład: łopatka  wp-90 g, marchew-35 g, pietruszka- 15 g, seler-10 g, cebula-15 g, makaron- 140 g, olej-0,5 g, koncentrat pomidorowy -06 g, mąka pszenna-04 g

Surówki: ogórek kwaszony , małosolny, konserwowy – 90 g

Alergeny: gorczyca

Skład: ogórek ukiszony, małosolny lub konserwowy -90 g

Napój: Woda z cytryną  i miętą-220 ml

Skład: woda -200 ml, cytryna 20 g, mięta- 01 g

22.06.2022      Środa 

Zupa : mleczna z zacierką-250 ml

Alergeny: mleko, gluten

Skład: mleko-250 ml, zacierka babuni-25 g, miód pszczeli -40 g

II danie: kotlet mielony wieprzowy -100 g, ziemniaki-140 g

Alergeny: jajko, gluten

Skład: łopatka wp-90 g, bułka świeża-10 g, jajo-7 g, cebula-1 g, bułka tarta -1 g, olej-10 ml

Sałatka: buraczki zasmażane-100 g

Alergeny: mleko, gluten

Skład: Burak- 100 g, mąka pszenna-03g, masło- 06g, śmietana 18% -06g,

Napój: Kawa Inka  z mlekiem -220 ml

Alergeny: mleko, gluten

Skład: mleko -215 ml, kawa inka- 1,5 g, miód pszczeli -3 g

Smacznego