Jadłospis

 17.01.2022 Poniedziałek

Zupa: Żurek z jajkiem i chrzanem-250 ml, pieczywo mieszane -20 g

Alergeny: mleko, seler, jajko, gluten

Skład: wywar z kości i warzyw-180 ml, ziemniaki-120g, marchew-25g, pietruszka-10 g, seler-07g, por-10g, mąka pszenna-07 g, śmietana 18%-15 g, jaja-15g, chrzan-01g, natka pietruszki-03g

II danie : wieprzowina w jarzynach -180 g, ryż -250 g

Alergeny: seler, gluten, gorczyca

Skład: łopatka wp-60g, marchew-20g, mieszana warzywna  9 składnikowa-60 g,cebula-30g, kapusta biała-10g, mąka pszenna-05g, olej-05g.

Napój: woda z cytryną-220 ml

Skład: woda-200 ml, cytryna-20 g

Deser: jabłko

18.01.2022   Wtorek

Zupa : Barszcz czerwony-250 ml, pieczywo mieszane- 20 g

Alergeny: mleko, seler, gluten

Skład: wywar z kości i warzyw – 180 ml, ziemniaki-900 g, marchew-25 g, pietruszka-07g, seler-04 g, por-07g, burak-100g, śmietana 18 % -15 ml, ocet winny- 002 ml, pietruszka natka lub koper- 03g

II danie :pieczeń wieprzowa-120g, ziemniaki -250 g

Alergeny: gluten

Skład: schab -110g, olej-0,05g, cebula- 0,02g, mąka pszenna-0,02g

Surówki: z marchwi i pora i jabłka -100 g

Alergeny: mleko, gorczyca

Skład:  marchew-60g, por- 25g,  jabłko -10g, śmietana -5g

Napój: kakao z mlekiem -220 ml

Alergeny: mleko

Skład: mleko -215 ml, kakao- 1,5g, miód pszczeli -3,5g

19.01.2022     Środa

Zupa: rosół drobiowy z makaronem-250 ml

Alergeny:  seler, gluten

Skład: woda- 180ml, udko kurczęce -130g, marchew -30g, pietruszka-20g, seler-10g, makaron- 30g

II danie:  pieczone udko kurczęce-140g, ziemniaki-250g

Skład: udko kurczęce-140g, olej -0,01g

Surówka : marchew z groszkiem 90g

 Alergeny: mleko, gluten

Skład: marchew-65g, groszek zielony- 25g, masło -2g, mąka pszenna-3g

Napój: Kompot truskawkowy-220 ml

Skład: woda- 200 ml, truskawka -20 g, miód pszczeli- 40 g

20.01.2022  Czartek

Zupy: kapuśniak z białej kapusty – 250 ml, pieczywo mieszane -20 g

Alergeny: seler, gluten

Skład: wywar z kości i warzyw – 180 ml, ziemniaki -11g, marchew- 15g, pietruszka- 8g, seler- 4g,  cebula- 7g, kapusta biała- 6g, koncentrat pomidorowy 3g, pietruszka natka 03g

II danie: Pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym-120g, kuskus-250 g

Alergeny: jaja, gluten, mleko

Skład: łopatka wp-80g, bułka-10g, jaja-20g, cebula-7g, mąka pszenna-7g, olej-1g, marchew-15g, pietruszka-10g, seler-10g, śmietana18%- 10g, koncentrat pomidorowy-2g

Surówka: z marchwi i jabłka-100 g   

 Alergeny: mleko, gorczyca     

Skład: marchew-80g, jabłko-10g, śmietana 18% -10g, musztarda -5g, cukier-1g

Napój:  Herbata owocowa- 220 ml

Skład: 200 ml- woda, herbata – 06g, miód pszczeli- 40 g

 

21.01.2022  Piątek

Zupy: krem z zielonego groszku z grzankami -250 ml

Alergeny: seler, gluten, mleko

Skład: wywar z kości i warzyw -180 ml, ziemniaki- 10g, marchew-c 20g, seler- 10g, pietruszka-70g, por- 3g, śmietana 18% -10 ml, groszek zielony- 26g,chleb-10g, pietruszka natka-003g

  II Danie rybne: Kotlet mielony z miruny -100 g, ziemniaki -250 g

Alergeny: ryba, jaja, gluten

Skład: filet z miruny -90g, bułka świeża 02g, bułka tarta 02g, jaja -001g, olej 01g, cebula 02g, masło02g

Surówki: z rzodkwi białej-100 g

Alergeny: mleko

Skład: biała rzodkiew – 90g, jabłko-8g, śmietana -2g,

Napój: Kisiel wieloowocowy-220 ml

Skład: woda -180 ml, mieszanka kompotowa – 30g, mąka ziemniaczana-2g, miód pszczeli- 8g

SMACZNEGO